Planificar el alcohol para tu boda no tiene que ser complicado. Con estos pasos sencillos, podrás calcular la cantidad adecuada de vino y licores para asegurar que todos tus invitados disfruten al máximo. Sigue esta guía detallada para una planificación precisa y sin estrés.

1. Determina el Número de Invitados

El primer paso es conocer el número exacto de invitados a tu boda. Para esta guía, asumiremos que tendrás 150 invitados.

2. Establece la Duración del Evento

La duración del evento influye en el consumo de alcohol. En promedio, cada invitado consume alrededor de 1.5 bebidas por hora. Por ejemplo, si tu boda dura 6 horas, cada invitado podría consumir aproximadamente 9 bebidas en total (1.5 bebidas x 6 horas).

3. Distribuye el Alcohol por Tipos

Para calcular la cantidad de alcohol, divide el total en dos categorías:

•Vino: 20% (solo para la cena)

•Licores: 80% (para el resto del evento)

4. Calcula la Cantidad de Vino

•Promedio de Consumo: Una botella de vino (750 ml) sirve aproximadamente a 5 personas (5 copas de vino de 150 ml cada una).

•Cálculo: Si el vino representa el 20% del alcohol y la cena es para el 50% de los invitados, tendrás 75 personas consumiendo vino. Cada persona podría tomar 2 copas, equivalentes a 1 botella por cada 5 personas. Por lo tanto, necesitarás alrededor de 15 botellas de vino (75 personas / 5).

Ejemplo 1:

•Número de Invitados: 150

•Duración del Evento: 6 horas

•Porcentaje de Vino: 20%

•Cálculo: 150 invitados x 9 bebidas x 20% (vino) = 270 copas de vino. Dividiendo entre 5 copas por botella, necesitarás aproximadamente 54 botellas, pero dado que el vino solo se sirve durante la cena, se recomienda ajustar a 15 botellas.

5. Calcula la Cantidad de Licores

•Promedio de Consumo: Una botella de licor (750 ml) sirve aproximadamente a 15 personas (15 tragos de 50 ml cada uno).

•Cálculo: Si los licores representan el 80% del alcohol y cada invitado consume 9 bebidas, entonces necesitarás calcular cuántas botellas en total. Para 150 invitados, eso equivale a 1080 tragos de licor (150 x 9 x 80%). Dividiendo entre 15 tragos por botella, necesitarás aproximadamente 72 botellas de licor.

Ejemplo 2:

•Número de Invitados: 150

•Duración del Evento: 6 horas

•Porcentaje de Licores: 80%

•Cálculo: 150 invitados x 9 bebidas x 80% (licores) = 1080 tragos de licor. Dividiendo entre 15 tragos por botella, necesitarás aproximadamente 72 botellas de licor.

6. Ajusta Según las Preferencias

Considera las preferencias de tus invitados. Si la mayoría prefiere licores o vino, ajusta las cantidades en consecuencia. Consulta con tu proveedor de bebidas para obtener recomendaciones personalizadas basadas en el perfil de tus invitados y el tipo de evento.

7. Añade un Margen de Seguridad

Siempre es recomendable tener un margen adicional para imprevistos. Calcula un 10-15% extra de cada tipo de alcohol para asegurar que no te falte durante la celebración.

8. Revisa los Detalles Finales

Antes de hacer el pedido final, revisa todos los cálculos y confirma con tus proveedores. Asegúrate de la logística de entrega y almacenamiento del alcohol para mantenerlo en óptimas condiciones.